Bio vanília kivonat

Az egyik legnépszerűbb fűszer elragadó íze és illata miatt. Egy Mexikóban őshonos orchidea fajta termése.
Már az aztékok is nagyra becsülték és használták mind illatszerként mind fűszerként. Az egyik legdrágább fűszer mivel csak kézzel szüretelhető, egy akár 25 méteresre megnövő kúszónövény mindössze csak 90-100 vanília babot termel. A legértékesebb vanília fajtákat Madagaszkáron, Tahitin és Réunion-on termesztik. Hihetetlenül sok értékes összetevővel rendelkezik, mint a csersavak, polifenolok, a B vitaminok, a cink, kálium, magnézium, mangán, réz és vas. Erős antioxidáns hatású, megköti a káros szabad gyököket. Nyugtatja az idegeket, csökkenti a stresszt, lazító hatással rendelkezik. Alvászavarok esetén már a 17. században is előszeretettel használják. Kiváló hangulatjavító és igazi afrodiziákum. A terhességi rosszullétekre is kiváló gyógyír lehet, párologtatva vagy fagylalt formájában, de csak akkor, ha az eredeti vaníliával van ízesítve a szintetikus vanilin nem tartalmazza az eredeti vanília gyógyhatásait, sőt több tanúlmány szerint sajnos még káros hatásokkal is rendelkezik.